RAGUSA. Sottoscritta a Modica l’intesa tra il “Cluster del cacao e del cioccolato” e il Cluster Biomediterraneo, un luogo fisico ma anche una fucina di iniziative dove, all’interno di Expo Milano 2015, dodici Paesi mediterranei “coordinati” dalla Regione Sicilia celebreranno la Cultura mediterranea, le sue tradizioni alimentari, gastronomiche, la sua storia e il suo stile di vita. Cosa prevede l’intesa siglata? La creazione di una rete di attività di tipo commerciale e culturale che sostenga la promozione e la vendita, oltre che del cioccolato, anche di altri prodotti tipici siciliani come vini dolci, granite e gelati, condividendo iniziative con i Paesi coinvolti. Nell’intesa, un tavolo tecnico per coordinare le attività. Economia ma anche altri valori: «Attraverso l'internazionalizzazione delle eccellenze siciliane - ha commentato l’assessore regioale all’Agricoltura, Nino Caleca - vogliamo veicolare l'immagine di una Sicilia che rappresenti l'esempio da seguire per chi ha a cuore i valori della pace e della compatibilità con le ricchezze del pianeta». «Siamo felici di far parte del cluster e di poter partecipare all'Expo - dice il sindaco di Modica, Ignazio Abbate -. Come Amministrazione daremo il massimo impegno mettendo a disposizione i nostri uomini e tutto ciò che servirà per portare Modica nella vetrina commerciale più importante degli ultimi anni in Italia. Proprio per questo motivo il nostro sforzo sarà triplicato in previsione di un sempre maggiore flusso turistico verso la nostra città che dovrà essere accogliente e preparata».
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