Il cioccolato di Modica IGP è approdato alla Bit di Milano, la Borsa Internazionale del Turismo. Grazie ad alcuni studenti del corso di Trasformazione Alimentare dell'Euroform di Modica, accompagnati dal responsabile di sede Rosario Salamone, dal maestro cioccolatiere Andrea Iurato e dal referente regionale del settore agroalimentare di Euroform, Paolo Candurra, è stato possibile raccontare le delizie e la bontà del cioccolato modicano.
Tra i padiglioni di FieraMilanocity ci sono state alcune iniziative dedicate al cioccolato con gli alunni dell'Euroform che si sono esibiti nella lavorazione e nella realizzazione delle famose barrette, che successivamente sono state offerte ai numerosissimi visitatori. Per l’occasione sono state prodotte circa 5 mila barrette speciali.
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