CHIARAMONTE. Il Mulino Soprano non si ferma. L’antico mulino a pietra (risalente al 1822), distrutto da un incendio una settimana fa, tornerà presto all’attività. «Una parte della struttura si è salvata – spiega il proprietario, Francesco Distefano – ho chiesto una variante per poter utilizzare almeno questa parte. Dovremo però sostituire tutti gli impianti». Il mulino si trova in contrada Cifali, tra Comiso e Chiaramonte. I danni sono ingenti, non ancora calcolat. Si era pensato ad un atto doloso, ma finora non è stata trovata nessuna conferma. Il Mulino Soprano, produce farine con grani antichi, destinate soprattutto alla ristorazione di nicchia. DAL GIORNALE DI SICILIA IN EDICOLA. PER LEGGERE TUTTO ACQUISTA L'EDIZIONE DELLA SICILIA ORIENTALE DEL QUOTIDIANO O SCARICA LA VERSIONE DIGITALE