RAGUSA. Un pasto caldo da donare ai poveri della città. Comodamente seduti nell’ampia sala refezione o da asporto in vaschette sigillate. Sono diecimila i pasti serviti dallo scorso anno nel ristoro di San Francesco, in via Hodierna, voluto dalla Caritas diocesana, grazie alle suore cappuccine che hanno messo a disposizione i locali. Una mensa gestita interamente dai volontari che, tre volte a settimana (martedì e giovedì a pranzo e venerdì a cena) grazie alla generosità di aziende private e del banco alimentare, preparano il cibo ai bisognosi.
«Trascorrere il giorno di Natale per preparare il cibo ai nostri amici meno fortunati — spiega Raffaele Occhipinti, responsabile della cucina — è stata un’esperienza straordinaria. Il nostro staff ha dato un contributo importante per la buona riuscita del pranzo con tante prelibatezze. Vedere il sorriso di tanti nostri fratelli, a tavola, è stato un momento indimenticabile».
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