Scicli al top per l’olio di grande qualità

L'olio ibleo ha proprietà nutrienti e curative. Qualità suffragate nell'ambito del progetto «Aristoil» al quale partecipano oltre che l'Italia anche la Grecia, capofila con l'Università di Atene, la Croazia, Cipro e la Regione del Peleponneso. Avviato nel 2016 si concluderà nel 2019. Duecento i produttori iblei che hanno partecipato al progetto con propri campioni di olio. La targa d'oro di eccellenza è andata all'Oleificio Fidone di Scicli che opera in città da quattro generazioni. Riconoscimenti anche a due produttori di Vittoria e di Giarratana. La notizia completa nel Giornale di Sicilia in edicola