CHOCOMODICA

Tre giorni dedicati al cioccolato: Modica attende la certificazione Igp

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MODICA. Prende il via oggi la tre giorni di ChocoModica 2017. Un’edizione, quella di quest'anno, forte della sinergia tra Comune, Consorzio di tutela del cioccolato ed agenzia Spazio Zero. Ricco il programma fra convegni, workshop, presentazioni di libri, giochi e animazioni per bambini, laboratori, eventi, show e non solo cooking, oltre che dimostrazioni sul come preparare le barrette e musica.

L'oro modicano avrà come polo d’attrazione il ChocoLab che permetterà di fare conoscere ai visitatori i passaggi fondamentali della produzione, dalla fava di cacao alla barretta di cioccolato. Prevista anche la ChocoBimbi, un’area dedicata ai bambini con giochi ed intrattenimento. «Faccio i complimenti a chi ha ideato un programma così vasto che porta la nostra città in tutto il mondo», commenta il sindaco Ignazio Abbate.

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