RAGUSA. Anche la Sicilia si dovrà adeguare all'accordo “quadro” sul prezzo del latte. Gli allevatori ragusani, in un momento in cui il latte viene venduto sottocosto con prezzi che oscillano tra i 34 e i 35 centesimi, potranno “beneficiare” dell’intesa siglata in Lombardia.
L’accordo sul prezzo alla stalla siglato con «Italatte» che fa capo al gruppo «Lactalis» con i marchi «Parmalat», «Galbani», «Invernizzi» e «Cademartori», è un passo avanti verso il riconoscimento del valore del comparto lattiero caseario ragusano: 37 centesimi al litro a gennaio, salirà a 38 centesimi a febbraio per arrivare ai 39 centesimi di marzo e aprile, un prezzo che ridà fiducia agli agricoltori.
Per il comparto si va verso un miglioramento economico complessivo grazie anche alle novità riguardanti l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza del prodotto.
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