DOCUFILM

Modica, premio a Expo per l'ultimo "ciucculutaru" ambulante d'Europa

Il docufilm 'Pasta Amarà del regista modicano Ivano Fachin ha vinto il premio come miglior video italiano al Second Open Innovation Challenge promosso da Europeana Food & Drink.

RAGUSA. Il docufilm 'Pasta Amarà del regista modicano Ivano Fachin ha vinto il premio come miglior video italiano al Second Open Innovation Challenge promosso da Europeana Food & Drink.

La cerimonia di premiazione è stata a Milano nell'area Slow Food di Expo.

Il valore del documentario realizzato con la partecipazione e il sostegno dell'Antica Dolceria Bonajuto sulla storia di Luigi Baglieri, l'ultimo 'ciucculattarù ambulante d'Europa, il più anziano testimone e custode vivente della tradizione del cioccolato artigianale di Modica, ha convinto la giuria internazionale, soprattutto per la sua capacità di salvare un patrimonio di memorie e di saperi, raccontandolo con leggerezza e ironia, attraverso il potere evocativo dei riti quotidiani, con i loro gesti e i loro rumori, più che attraverso le parole.

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